15 декабря в 18:00 приглашаем всех на презентацию новой книги Алексея Зимина «Кухня рынка» и его мастер класс!
Алексей Зимин — один из самых авторитетных поваров, ведущий кулинарной передачи на телевидении, главный редактор кулинарного журнала, а также автор уже полюбившейся читателям книги «Кухня супермаркета».
Свою новую книгу Алексей посвятил продуктам, которые можно купить на местных рынках. Получился изысканный кулинарный календарь с внушительной подборкой достаточно несложных, но весьма оригинальных рецептов полезных и вкусных сезонных блюд. «Эта книга о том, как превратить смену времен года в аттракцион с выходом на кулинарную сцену разных продуктов, связанных с разными месяцами. Как сделать так, чтобы повседневное домашнее меню стало чередой маленьких гастрономических праздников», — так представляет «Кухню рынка» сам автор.