Морковь выращивать несложно и интересно, а какая она разная! Любой найдёт вариант по своему вкусу.
На лекции вы узнаете:
– кто первым начал выращивать морковь;
– какая морковь порадует ранним урожаем, а какая подойдёт для длительного зимнего хранения;
– как вырастить фиолетовую морковь;
– как правильно её заморозить;
– какие есть новые сорта моркови и зачем их продолжают производить селекционеры по всему миру;
– что приготовить из моркови, чтобы получить максимум витаминов.
Лектор — Мария Полякова, агроном-картофелевод, селекционер-семеновод, биотехнолог, автор сорта «пламя», редактор новостей журнала «Картофельная система»; работала в группе аэропонных технологий выращивания растений Института сельскохозяйственной биотехнологии, на Полевой опытной станции Тимирязевской академии, в Институте картофельного хозяйства.
Встреча пройдёт в рамках Лектория PRO-питание.