17 марта (пятница) в 17:30 Центр "Архэ" приглашает на занятие
Маслины и оливки
Онлайн-курса "Праздник урожая: съедобные растения, их привычки и непривычки"
Плоды оливы европейской и выжатое из них масло — важнейший ингредиент средиземноморской кухни с доисторических времён до наших дней. И само дерево (вероятно, обладающее самой высокой продолжительностью жизни в своём регионе), и его плоды (пробовали ли вы сырые маслины?), и оливковое масло несомненно заслуживают подробного обсуждения — чем мы и займёмся на следующем занятии кружка.
Лектор: Никита Тиунов, учитель биологии, спортивный орнитолог.